Diététique - Nutrition
Cinq diététiciens et un cadre de santé assurent en transversalité et en partenariat avec le service de la restauration, la garantie de la qualité nutritionnelle, de l’équilibre et du respect des prescriptions médicales des repas servis à l’ensemble des patients et résidents. Ils assurent la prise en charge et l’éducation nutritionnelles ainsi que des consultations externes aux patients sous le couvert des prescriptions des praticiens hospitaliers.